- Bœuf fumé à la manière montréalaise de Grimm’s
- 2 laitue romaine, hachée
- Des tomates cerises, coupées en deux
- Concombre, coupé en dés
- 2 œufs, durs et tranchés
- Oignons frits croustillants
Pour la vinaigrette avocat-ail :
- 1 avocat mûr
- 1 gousse d’ail, hachée
- 2 c. à soupe de jus de citron
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 2-3 cuillères à soupe d’eau (à diluer, au besoin)
- Sel et poivre selon le goût



